Зачем нужен очищенный кокос?

А зачем нужен очищенный кокос?Я просто взял кокос и заметил, что его можно руками изменить, счистил кожуру и не понимаю, что делать, любой каменной породой не выходит сломать, даже до щелчка и в его время кокос разрушается, а точильный камень стирает с лица земли этот кокос