«Грейшафт» представляет собой однопользовательскую RPG, действие которой разворачивается в опасном фэнтезийном мире, стилизованном под эпоху средневековья. Проект черпает вдохновение из классической серии Gothic, но при этом привносит в знакомую формулу свежие идеи и механики.

Сюжет игры начинается с попыток главного героя, оборванца, выжить в суровых условиях острова Грейшафт. Этот некогда процветающий регион, расположенный на периферии Королевств Семи, погряз во внутренних конфликтах, бандитизме и загадочных событиях, которые вскоре повлияют на судьбу всего острова.

В игровом мире существуют две основные фракции — Орден Семи и Вольные Охотники. Для продвижения по основной сюжетной линии игроку предстоит обязательно присоединиться к одной из них. Каждая фракция имеет свою уникальную идеологию, цели и методы, что открывает возможности для вариативного прохождения и реиграбельности.

Одной из ключевых особенностей игры является отсутствие привычных маркеров на мини-карте. Вместо этого игроку предстоит ориентироваться в мире самостоятельно, полагаясь на собственные навыки и используя простую бумажную карту. Такой подход делает исследование более интересным и заставляет внимательнее относиться к окружению.