Хлорелла (Chlorella vulgaris)

Хлорелла (Chlorella vulgaris)

Основные затраты в животноводстве (до70-80%), приходятся на корма. Успешное развитие этой отрасли сельского хозяйства не представляется возможным без наличия сбалансированных кормов и оптимальной кормовой базы.

Прилагаются большие усилия для получения сбалансированных кормов. За последние десятилетия разработаны кормовые добавки в виде премиксов, витаминов, аминокислот, биологически активных добавок. Работы в этом направлении продолжаются, так как все эти нововведения способствуют увеличению привесов, повышению продуктивности и сохранности поголовья.

В последние годы рацион сельскохозяйственных животных пополнился водорослями. К ним относится хлорелла микроскопическое растение, которое является представителем зеленых водорослей. В животноводстве хлорелла используется в виде суспензии, для приготовления которой используется штамм Chlorella vulgaris.

Хлорелла (Chlorella vulgaris)

Это микроскопическое растение, представитель зеленых водорослей. Она используется в виде суспензии, как кормовая добавка в рационе сельскохозяйственных животных, пушных зверей и птиц.

Широкий спектр применения обусловлен содержанием в хлорелле большого количества белка, полного набора незаменимых аминокислот, углеводов, жиров, витаминов и биологических стимуляторов. Протеина хлорелла содержит больше, чем пивные дрожжи, соевая мука или обезжиренное сухое молоко. Но, как известно, высокое содержание белка еще не гарантирует полноценности корма. В хлорелле содержатся все десять незаменимых аминокислот.

Кроме того, в ее состав входят аспарагиновая и глютаминовая кислоты, гликокол, серин, аланин, цитруллин, тирозин, пролин, гамма-аминомаслянная кислота и B-аланин. Некоторые из аминокислот содержатся в хлорелле в таком количестве, что ее можно сравнить с кормами животного происхождения.Ряд отличительных свойств этого штамма от ранее использовавшихся штаммов и видов хлореллы, позволили создать принципиально новую технологию культивирования и использования его в качестве корма для животных.

Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности разработал технологию альголизации комбикормов. Однако наибольшая ценность суспензии хлореллы заключается в биологической активности использующихся штаммов, которая выражается в дополнительных привесах молодняка, сохранности поголовья, улучшении репродуктивных свойств, повышении иммунитета, а также в последействии, когда эффект ее воздействия на организм животного сохраняется в течение длительного периода.

Суспензия хлореллы применяется один раз за период откорма животного в течение определенного времени, установленного для каждого вида и возрастной группы. Целесообразность применения ее заключается в том, что она способствует более полной усвояемости кормов и соответственно получению дополнительных привесов, увеличению молочной продуктивности, повышению яйценоскости кур, лучшей сохранности поголовья, повышению репродуктивных свойств маточного стада.

Огромный исследовательский интерес ученых всего мира к хлорелле определяется, прежде всего, богатейшим составом всего спектра биологически активных веществ, высокой их концентрацией и сравнительно простой технологией получения больших количеств ее биомассы. Эти преимущества давно определили широкое применение хлореллы в различных областях деятельности человека: медицина, сельское хозяйство, пищевая промышленность, парфюмерия, очистка сточных вод и др.

С экономической точки зрения для хозяйств чрезвычайно заманчиво не только само использование хлореллы в рационах кормления животных, но и возможность получения ценнейшей кормовой добавки в условиях самого хозяйства, что значительно повышает эффективность ее применения в целом. При этом сама эффективность использования нового штамма оказалась на порядок выше известных ранее, т.к. нормы выпойки для животных уменьшились в десять раз.

Высокая экономическая эффективность использования хлореллы в животноводстве заключается в большой концентрации и богатейшем наборе биологически активных веществ в легкоусвояемой форме для организма животного, низкой себестоимости суспензии, в доступности и простоте ее культивирования непосредственно в условиях хозяйств.

Свиноводство и КРС

Эффект использования хлореллы в животноводстве:

увеличивается привес на откорме КРС и свиней от 25% до 35%;
увеличиваются удои коров до 20%, значительно продлив срок хозяйственного использования животных;
резко сокращается падеж молодняка;
сокращается количество непродуктивных осеменений и сроки сервис-периода;
позволяет получать здоровый приплод с высокой жизненной энергией;
за счет укрепления иммунитета и повышения резистентности организма животного резко сокращается заболеваемость и тем самым снижаются затраты на ветпрепараты;
за счет повышения усвояемости кормов экономится их расходование до 20%;
повышается качество продукции животноводства.

Коневодство

Применение суспензии хлореллы в качестве кормовой добавки в рацион молодняка позволяет получить до 10% рост массы тела, за счет более эффективного усвоения кормов. В значительной мере ускорятся темп физического развития лошади, происходит укрепление костяка и общего состояния здоровья животных. Применение хлореллы в рационах кобыл увеличивает их плодовитость.

Хлорелла оказывает положительное влияние и на молочную продуктивность лошадей, увеличивая лактацию молока до 20%. Подкормка хлореллой способствует улучшению состояния шерсти и кожного покрова животных. Использование хлореллы в качестве кормовой добавки лошадям, увеличивает иммунитет, тем самым снижаются бактериальные и вирусные заболевания.

Укрепление здоровья животных, повышение резистентности организма является необходимым условием, в таких дисциплинах: как выездка, конкур, троеборье, а также в пробегах, где от лошади требуется хорошая физическая форма, выносливость, достаточный уровень энергии, и в то же время, хорошая уравновешенность. В этих видах спорта лошади должны получать наряду с оптимальным составом корма, необходимые добавки. К таким универсальным видам относится суспензия хлореллы.

Птицеводство

Эффект использование хлореллы в яичном птицеводстве:

повышается яйценоскость до 14 %; увеличению массы яиц на 9-14%;
увеличивается содержание каротина в яйце в 1,5-2 раза;
увеличивается количество витаминов А и Е в печени;
снижается в разы падеж молодняка;
позволяет получить яйца с высокими инкубационными качествами.

Звероводство и кролиководство

Эффект использования хлореллы в звероводстве и кролиководстве:

значительно увеличивается плодовитость родительского стада;
увеличиваются темпы роста молодняка;
значительно улучшаются показатели качества меха, увеличиваются размеры самих шкурок;
значительно снижается падеж молодняка и улучшается ветеринарная ситуация в зверохозяйствах.

Рыбоводство

Эффект использования хлореллы в рыбоводстве:

предотвращается «цветение» водоёмов сине-зелеными водорослями;
увеличивается количество кормовых водных организмов;
улучшается гидрохимический режим водоёмов;
увеличивает продуктивность рыбных прудов на 25-40% .

Применение предлагаемой технологии позволяет в короткие сроки:

усовершенствовать баланс и обогащение кормов природным комплексом биологически ценных веществ ;
отказаться от приобретения дорогостоящих кормовых добавок;
добиться решения комплекса зоотехнических и ветеринарных проблем;
производить качественную и экологически чистую продукцию;
значительно повысить рентабельность своего хозяйства

Штамм является естественным антибиотиком:

обладает лечебно-профилактическим действием против инфекционных, бактериальных и других заболеваний.
обладает полным набором жизненно важных витаминов, аминокислот, микроэлементов и пр., а также содержит 60% растительного белка.
ускоряет восстановление организма животных после прививок и заболеваний бруцеллёза и пр.
обеспечивает увеличение привеса мяса, надоя молока, сбора яиц и пр. в животноводстве при откорме КРС, в свиноводстве, птицеводстве, пчеловодстве и пр.

Источник

Недостатки стандартной технологии

релаксация ОВП католита и повышение ОВП в процессе деления клеток хлореллы до положительных значений, что приводит к замедлению процессов роста хлореллы и к получения ее max плотностей 3-5 г/л;
дорогостоящее зарубежное оборудование для получения католита.

Предлагаемая нами схема получения суспензии Chlorella vulgaris с отрицательным ОВП и увеличенной плотностью (know-how) даёт увеличение плотности суспензии хлореллы до 10-15 г/л и более.

Основой технологии является:

Биореактор «Energy-Water(мод.1000) на основе отечественных установок Изумруд-СИ (мод.03-04) ЗАО НИЦ ИКАР, серийно выпускаемых в Ижевске.
Общий цикл работы Биореактора до нарастания необходимой плотности клеток в суспензии четверо полных суток.
В комплект также входит емкости, набор реактивов для приготовления питательной среды и суспензия маточной культуры хлореллы.

Промышленное производство

На 1 руб. затрат при серийном производстве суспензии хлореллы для с/х рассчитанная прибыль составит 12 руб.
Себестоимость производства 1л суспензии с ОВП вместе с бутылкой этикеткой и т.д. составит 7 руб.